Minha história

Chef Thais Okamoto

Natural de São José dos Campos, a chef Thais Okamoto é casada e mãe de 3 filhos. Empreendedora desde os 16 anos, a chef especialista em pescados é destaque na região do Vale do Paraíba pelas iniciativas na área da gastronomia.

Formada em Administração de Empresas pela FGV e pós-graduada em marketing pela mesma faculdade, Thais entrou na gastronomia por conta de uma bolsa que conquistou para estudar no Institut Paul Bocuse, em Lyon, na França, enquanto cursava pós-graduação em hotelaria no Senac de Campos do Jordão. 

A bagagem profissional da chef inclui a gerência do departamento de alimentos e bebidas do Hotel Caesar Business, do Hotel Golden Tulip, além de ter tido uma franquia de um restaurante italiano. Sua formação ainda inclui estágio no Sofitel, além de expedição gastronômica pelo Vêneto através de bolsa conquistada junto ao Rotary Club.

Somente o melhor com amor

Espaço Gourmet Chef Thais Okamoto

Espaço Gourmet Chef Thais Okamoto é o primeiro coworking gastronômico do Vale do Paraíba que reúne em um só lugar: peixaria, mercearia, restaurante e cursos de culinária.

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