Encontros franco-gastronômicos · São José dos Campos

Soirée en
Français

Une soirée à la française au cœur du Vale do Paraíba.

Encontros periódicos dedicados à conversação em francês, à cultura e à gastronomia da França. Uma parceria entre o Espaço Gourmet da Chef Thaís Okamoto e a Alliance Française Vale do Paraíba — onde aprender e saborear caminham juntos.

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Soirée en Français – Chef Thaís Okamoto × Alliance Française Vale do Paraíba
Edição anterior
Como funciona uma Soirée

Duas horas em
francês & sabor

Cada encontro é pensado para ser leve, acessível e profundamente cultural — independentemente do seu nível de francês.

i.

Bienvenue & apéritif

A noite começa com um aperitivo francês, uma rodada de apresentações e o famoso brinde — santé ! O ambiente é descontraído desde o primeiro instante.

ii.

Conversation &
dégustation

Conduzida pela Alliance Française, a conversa flui em francês ao redor de temas culturais — enquanto a chef serve pratos da tradição gastronômica francesa preparados na hora.

iii.

À table,
tous ensemble

Encerramos à mesa, partilhando uma refeição típica e prolongando a conversa. Um encontro que parece breve, mas fica.

Soirée en Français – material de uma edição anterior
Sobre a parceria

Uma ponte entre
Lyon e o Vale

A Soirée en Français nasce do encontro entre duas instituições que compartilham a paixão pela cultura francesa: o Espaço Gourmet da Chef Thaís Okamoto e a Alliance Française do Vale do Paraíba. Uma vivência cultural completa, onde a língua é praticada e a gastronomia é a cenografia natural da conversa.

  • Chef Thaís Okamoto — Formada no Institut Paul Bocuse, em Lyon. Mais de 20 anos cozinhando e ensinando, palestrante TEDx e referência em gastronomia francesa na região.
  • Alliance Française Vale do Paraíba — A maior rede de centros de cultura francesa do mundo, presente no Vale há décadas, promovendo o ensino do francês e a cultura francófona.
  • Espaço Gourmet — Cozinha completa em São José dos Campos, ambiente íntimo desenhado para experiências culinárias imersivas.

As soirées acontecem periodicamente. Reserve seu lugar para a próxima edição — as vagas são limitadas para garantir uma noite verdadeiramente francesa, com proximidade e conversa.

Para quem é

Tous les francophiles
sont bienvenus

Estudantes de francês

Imersão prática em ambiente real, com chef e mediação fluente em francês.

Francófonos do Vale

Espaço para falar francês com outros apaixonados pelo idioma.

Apaixonados pela cultura

Cinema, literatura, viagens, gastronomia — temas que sempre voltam à mesa.

Alunos e ex-alunos da AF

Programação especial para a comunidade da Alliance Française Vale do Paraíba.

Próxima edição

Réservez votre place
à la prochaine soirée

As soirées acontecem em edições periódicas e as vagas são limitadas. Envie um WhatsApp para receber a data e os detalhes da próxima edição.

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Espaço Gourmet Chef Thaís Okamoto São José dos Campos · SP · em parceria com a Alliance Française Vale do Paraíba